酱酒的蒸煮,蒸煮

重阳下沙即指"端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒.
9代表的是9次蒸煮
等到润料后的小红粮充分吸收水分,再与母糟充分混合,进行上甑蒸煮,上
黔庄酒业了解酱香酒为什么说酱酒是白酒文化的永恒魅力
茅台酱香,万家共享.