蛋白打发状态图片,蛋白打发三个状态图

蛋白打至变细,但是非常稀的状态,打蛋头提起来不挂勾的时候加入第二
8,蛋白打发到大弯钩状态即可
打到蛋白提起打蛋头,呈现出小弯钩状态就好了
这是打发好蛋白状态
步骤五:先取出小部分打发好的蛋白霜,与蛋黄糊翻拌混合均匀后,再倒回