面糊起筋图片,

不用和面搅搅面糊就可以这个又香又软的饼太好做了
面粉中加入适量清水,用手搅拌成比较粘稠的面糊,这样是为了增加筋性
第3步,筛入低筋面粉搅拌成面糊.
奶油泡芙,继续开小火来回翻炒,直到锅底有一层白糊,面糊变成黏稠的
字型手法或者十字手法翻拌到没有干的面粉,不要过度翻拌,以免面糊起筋