火烧皮鱼,火烧鱼

[食之江城]整董傣族土司宴菜肴 火烧鱼篇
把调好的汁倒在鱼头上,撒上辣椒面,中火烧二十分钟至鱼头酥烂,汤汁干
渔佳客火烧鱼(新城店)商户图片图片 - 第5张
红烧鱼头
没过鱼身,放入葱,姜,蒜,大火烧开后,盖上盖,以中火偏大火烧至汤汁浓稠