面剂子,切剂子

面剂子全部处理好
第6步,然后把面剂子揉成面团再搓成粗长条.
面团揉光滑后搓成长条,分成小剂子,面剂子大小跟饺子皮大小差不多就成
阳光大馒头,大的面剂子揉光滚圆,做成大馒头胚备用.
韭菜盒子,再切分成大小均匀的面剂子.