鸡胗切法,鸡胗花刀的切法图解

首先把鸡胗横,竖切2刀,切成花刀像这样
个性鸡杂300g湘菜鸡胗鸡肠鸡心免切免洗小炒快餐商用半成品食材
鸡胗最过瘾的吃法,脆嫩爽口没腥味,比大鱼大肉还好吃
鸡胗炒芥菜,先将鸡胗洗净,切去两头.
捞出用凉水冲洗干净,切成花状(只是为了好看,可不切) 鸡胗放入锅里