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鸡胗怎么切,酸辣鸡胗

首先把鸡胗横,竖切2刀,切成花刀像这样
首先把鸡胗横,竖切2刀,切成花刀像这样鸡胗炒芥菜,先将鸡胗洗净,切去两头.
鸡胗炒芥菜,先将鸡胗洗净,切去两头.捞出用凉水冲洗干净,切成花状(只是为了好看,可不切) 鸡胗放入锅里
捞出用凉水冲洗干净,切成花状(只是为了好看,可不切) 鸡胗放入锅里泡椒鸡胗,鸡胗切小块
泡椒鸡胗,鸡胗切小块鸡胗切成片,放入料酒,嫩肉粉,盐玛味.
鸡胗切成片,放入料酒,嫩肉粉,盐玛味.
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