油脂的结构,高的结构

油脂,类脂和蜡
山东省高密市第三中学高三化学复习课件:酯和油脂(2014.12.18)答案ppt
从化学概念上讲,油脂被定义为混合脂肪酸甘三酯的混合物(其结构式
油脂a的通式为 (r中不含有三键). 0.1 mola与溶有96g
四,油脂的组成和结构 1.油脂的定义: .