传菜间平面布局图,传菜间平面图

厨房尽量设置在餐厅附近,并设计备餐台,接手台,让传菜更便捷,减少老人
5m,较大的厨房主通道最小宽度不应小于1.7m.利用传菜通道做主通道
厨房设计传菜口,动线,交流,采光一键解决
某餐厅厨房操作间平面布置图
来看一个案例:当然有~那就是在餐厨之间,设计一个传菜口!