生菜油麦菜,油麦菜

莴苣,生菜和油麦菜,其实是"一家人"
【油麦菜】别名莜麦菜,又叫苦菜,生菜
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油麦菜的吃法与生菜相同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短.
口感极为鲜嫩,清香,具有独特风味,油麦菜的营养价值基本和生菜相同,略