杨贯一,古志辉

如丰晟宴酒家周年庆,世界御厨杨贯一先生现场烹饪鲍鱼
1974年杨贯一集资六十万港币,开设富临饭店.
中国当代四大名厨 杨贯一 中国烹饪一代宗师,他发现鲍鱼的价值,是
香港富临饭店创办人及总厨,香港现代管理(饮食)专业协会会长杨贯一
杨贯一的介绍