鱼改刀大全图片,鱼改刀

沿着鱼背将鱼身改刀切片,鱼肚处要注意不要切断.
松鼠鱼的改刀过程图,完整松鼠鱼花刀切法图解
鱼身改刀
3,改刀从鱼背开始切,鱼肚不要切断间距保持一致 4,切完之后将料酒和盐
第三步:给鱼改刀,先把鱼头断,鱼身切片,注意鱼体腹处不要切断我们摆