薄壳乌蛤,乌鲍螺

鸟尾蛤科有18属200多种,包括常见的滑顶薄壳鸟蛤,加州扁鸟蛤等,另外
多为暖水性种类,黄渤海常见有两种:滑顶薄壳鸟蛤 和加州扁鸟蛤.
薄壳,又叫海瓜子,学名"寻氏肌蛤,因壳薄故而称为薄壳,属贝类海产品
贝足颜色紫黑,中文俗称紫鸟贝,正式一点的名字是滑顶薄壳鸟蛤或日本鸟
潮食一盘薄壳最是家常海鲜小炒