据茶录所说其旨归,茶录

现当代名家书迹汇观
一茶《茶录》说"其旨归于色香味,其道归于精燥洁.
据蔡襄的《茶录》分析,宋代的点茶技法包括了炙茶,碾茶,罗茶,侯汤,熁
在《茶录》中,蔡襄便写到了民间斗茶的品评标准 击拂之后产生的泡沫
茶业通史|唐代茶业著作_陆羽_茶叶_生产