鸡身,鲜鸡身

31.已清理好的鸡身,最后,清洗干净后,就可以做自己的美食了.
先把鸡头和脖子从关节处切开,再从脖子和鸡身的关节处切开,去皮后得鸡
5,淋上头抽,加水没过鸡身一半高度,加入蚝油,片糖,盖上锅盖,中小火
先后用盐,酱油,食用油均匀涂抹鸡身(鸡腿部位可以划几刀方便入味)
1,处理鸡肉,去处内脏,鸡头与鸡脚,鸡身切半;2,生姜,蒜,西芹拍碎;3,锅