牛外群肉,牛外群

安格斯横膈膜(牛外裙肉)烤肉片
鑫釜山海鲜烧烤牛外群肉图片
loin,通过t型骨头可以轻松辨认,一面是里脊,另一面是牛外脊
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但其实横膈膜是内群肉和外群肉的统称,它是位于牛心脏周围的一块肌肉