高等植物类胡萝卜素代谢通路,

类胡萝卜素
类胡萝卜素的保护功能
南京大学卢山教授在植物代谢调控研究取得重要进展
必须通过外界摄入;但类胡萝卜素在许多植物中含量较低,并且很难用化学
食品科学四川省农业科学院王云研究员等工夫红茶加工过程中类胡萝卜素