胆汁和脂肪微粒,胆汁

作为双亲分子,胆汁酸可与脂肪形成乳化脂肪微粒 消化阶段:胆汁酸与
【16届复习参考】15版导与练中考总复习生物人教复习
合理膳食,平衡营养ppt
胆汁酸将油脂乳化成乳糜微粒,扩大了和脂肪酶的接触面积.
这些细小的脂肪微粒被牛奶中的水溶性蛋白质包裹起来,均匀地分散在