发酵酒,世界三大蒸馏酒

水酒,即发酵酒,用黍,稷,麦,稻等为原料加酒曲经糖化,酒化直接发酵而成
固态低温长期发酵,甑桶缓火混蒸,分段量质摘酒,分级长期贮藏,精心勾兑
发酵酒和蒸馏酒有什么区别?白酒属于什么酒?
同样都是酿造酒,为什么啤酒能火遍全国?黄酒却没落只有当地人喝
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