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底物浓度与酶促反应
底物浓度与酶促反应,
甲两种物质在细胞膜两侧的分布情况如下图(颗粒的多少表示浓度的高低)
文档下载 所有分类 食品酶学复习资料(部分)底物浓度对酶促反应速度
图4-9 底物浓度对酶促反应速度的影响
右下图表示在最适温度下,某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的
①甲图中:在其他条件适宜,酶量一定的情况下,酶促反应速率随底物浓度
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