周礼天官疾医,

《周礼·天官·食医》中曾记载:西周时期有设"食医中士二人,掌和王之
专门负责王侯贵族的饮食管理 相当于现代的营养师《周礼·天官·食医
《周礼·天官·冢宰"疾医掌养万民之疾病,四时皆有疠疾.
文字记载的和食疗相关的书,远在春秋就有《周礼·天官·疾医》言"以
疗之死则计其数以进退之 疏上医师云十全为上惟据疾医疡医不据兽医