食用油凝固点,食用油

食用油的成分和化学性质
如何测定乙二醇水溶液的凝固点
氯化钙溶液波美度与百分比浓度对照换算表及凝固点表清晰整齐
实际上不用刻意让食用油在冷藏的时候不凝固,因为食用油都是有凝固点
在低温下,甘油三酯会随着温度的下降而产生晶体,温度达到油的凝固点