萍乡米粉肉,萍乡小炒肉

江西萍乡米粉肉手工粉蒸肉油炸土特产莲花粉里脊腊肉250g火培农家
除了腊肉,还有米粉肉也是萍乡人的最爱选用上好的五花肉,经过腌制和拌
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而且裹的米粉尽量用大颗粒的,米粒大也能充分吸收油脂,减少油腻感.
荷叶粉蒸肉是用当时杭州的鲜荷叶,将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包