侧耳平菇,侧耳蘑菇

平时做法的时候经常使用,平菇的名字十分多可以叫做侧耳,糙皮侧耳,蚝
姬菇也叫"小平菇"或者叫"侧耳",它们都同属于菌藻类食品.
在河边采的野蘑菇,是不是平菇呀!学名是不是叫侧耳
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