春子鲷,烤春子鱼

春子鲷
的"昆布渍,或选用鲷鱼幼鱼切成生鱼片并放入醋中浸泡制成的"春子鲷"
9395今日食材:春子鲷 かすご 鲷形目 鲷科指的是"真鲷"黄鲷"
shinjukumakoto 春子鲷.美味し.
一种叫做"春日子(かすご"的寿司料,这其实是鲷鱼的幼鱼,也叫春子鲷