一洗二冲三消毒,一清二洗三消毒

(八)餐具清洗严格执行一涮二洗三冲四消毒五保洁的洗消流程.
一刷洗,二清洗,三冲洗.餐餐消毒,一丝不苟!
一洗二刷三冲处清理
这边是小朋友的餐具清洗处,一洗,二消毒,三过滤.
要求管理人员深入餐厅现场把关,对餐具做到一洗,二冲,三消毒,餐厅工作