彩虹烩青鱼,青鱼是什么鱼

彩虹天那边(江苏,无锡)1002019-05-09#午餐612019年5月9日#红烧青鱼
拆骨不同的鱼有不同的吃法"鳙鱼头,鲤鱼尾,鲢鱼肚皮草鱼嘴,青鱼中段
咸青鱼毛豆烩木耳
6969扬州有谚:鲢子吃头,青鱼吃尾,鸭子吃大腿.
拆烩鲢鱼头在扬州有句谚语"鲢子吃头,青鱼吃尾,鸭子吃大腿.