奥昆蛋黄酥烤箱温度,蛋黄酥

烤箱预热,185度,中下层22分钟
包好放入烤盘,刷上蛋黄,撒点芝麻,烤箱预热到180度,烤20分钟.
入烤箱倒数第二层,190度,上下火,烤15分钟,再刷一层蛋液,再烤20分钟
这样可以让蛋黄酥的外皮更脆更香味道更好 第二次再送进烤箱烤15分钟
蛋黄用食用油泡一下,喷上白酒放烤箱170度烤8分钟