斜刀切胡萝卜,胡萝卜花刀

右手握刀在胡萝卜斜面上向下切,左手配合右手向后退,左手要序的向后退
步骤二:将胡萝卜去皮,改刀切一下,两侧去掉一层萝卜皮,切掉五分之一
用小刀(水果刀)沿胡萝卜纵向刻出几条v形凹槽
斜刀胡萝卜烧肉
将胡萝卜切成小鸟状