剁排骨,排骨

2,排骨剁成块,在家里剁排骨费时费事,买的时候直接让他剁好!
第1步,排骨剁块洗净.
我用来剁排骨的是专门的砍骨刀,这种刀切片刀更厚更重,是剁骨头的首选
排骨用清水洗净,剁成小块,剁排骨时顺着骨缝剁,这样剁起来比较容易,也
3 猪排骨剁成小块,冲洗掉骨渣儿;4.