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四川菜系
四川菜系,川菜八大菜系
第二,川菜,四川菜系,起于秦汉时期,发展于唐宋,在明清时广为流传,代表
四川菜系 简称川菜
四川菜系 (美食家丛书)
四川菜系风味比较统一,比较重视选料,烹饪方法多样,炒,煎,炸,熏,炖,焖
p>"水煮鱼滑"中华美食.为中国四川菜系.
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