如何切牛腱子图解,牛腱子图片大全大图

第二步:处理好的牛腱子,进行焯水,冷水入锅,煮沸两分钟,捞出.
牛腱子切小段
牛腱子买一小条一小条的那种最好,切开会有好看的花纹,太大的牛腱子卤
牛腱子肉清洗干净,切大块
首先,把卤牛腱子切薄片,不要著急,需要耐心慢慢切,越薄越好吃.