牛撒撇,牛撒撇米线

傣族的"牛撒撇"饮食文化
让牛撒撇变得独一无二
的说法,就是用特制配料凉拌肉食的代名词,常见的有三种,分别是牛撒撇
【傣族牛撒撇】"撒"系傣语,汉语意为凉拌;撒撇具有麻,辣,苦,凉,甘甜
意为凉拌;德宏傣族做法由蘸水和附菜组成,蘸水分柠檬撒撇,牛撒撇等,附