江阴刀鱼,江阴刀鱼馄饨

典故:清末,慈禧太后喜食长江刀鱼,鲥鱼,每年渔汛时,江阴县衙就会派出
长江刀鱼能否再度畅游鄱阳湖
从4月15日—5月10日,长江江阴大桥以上至镇江段进入第二次刀鱼捕捞期
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去江阴吃刀鱼 现在大多是"崇刀"