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乳化作用,胆汁乳化作用

乳化剂及其作用机理ppt
乳化剂及其作用机理ppt乳化作用总结
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乳浊液 (小液滴分散到 液体里形成的混 合物) (无洗涤剂) 乳化作用乳化剂的作用 表面活性剂 降低界面张力 在分散相表面 形成保护膜
乳化剂的作用 表面活性剂 降低界面张力 在分散相表面 形成保护膜乳化作用过程参见图
乳化作用过程参见图
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