鸡皮摆盘,鸡翅尖摆盘

4,起锅入油,将鸡皮炸至金黄色后捞出,沥干油,切件摆盘即可.
买哪些配料可以使白切鸡的鸡皮做得脆爽?
皮滑肉嫩,有鸡味,白卤或者咸盐只是为了调出鸡的鲜味,撕好摆盘,以鸡皮
出锅,鸡皮朝上摆盘,放入几片胡萝卜装饰.
鸡皮串