晋城正宗豆角过油肉,过油肉正宗

过油肉是山西省最著名的传统菜肴,号称"三晋一味",其起源有多种说法
过油肉是山西最著名的传统菜,我学了方法,但感觉不正宗,你们说呢
午餐 主食 白米饭,晋中大炒肉面 副食 红烧肉焖茄子豆角,青椒洋葱
晋城过油肉
一荤两素（b） 过油肉土豆片