发酵不足的面团图片,发酵好的面团图片

发酵比面团大一倍,用手掰开面有明显的蜂窝状
4,两小时后面团发酵好了,这时的面团成蜂窝状,里面有许多的气孔.
干货| 这份『面团发酵』秘籍请查收!
第三步发酵到手指戳进去不会弹,或者整个面团出现蜂窝状就发好了.
待面团发酵至两倍大