陈昌林厨师,厨师王甫亭

陈大师特别指出龙虾的烹调不仅要追求"色,香,味"的极致,更要秉持厨师
底;吊完后需用纱布过滤,不能有一点杂质,这非常考验厨师的细心和耐心
陈昌林大师现场传授龙虾烹饪技艺
陈加春从自卑少年到淮扬名厨这位大厨经历了什么
最后,由参赛选手代表,我院教师胡旋大师上台宣誓陈昌林大师宣读本次