酱油肉表面白霜,白酱油

家里的腊肉上有一些白色斑点,不知道是什么情况.
请问肉上这些白色的点点是不是发霉了啊?
酱油肉是以猪肉做主材,酱油,白酒等作为调料腌制的食物,其口味咸香
十分钟后取出,果然猪肉已经冻的梆硬,上面结了一层白霜.
不好意思…酱油瘦肉又出现了