会理熨斗粑,会理稀豆粉

稀豆粉 ,熨斗粑
凉山彝族自治州会理市
四川会理有一种美食,一碗一个,堪称中国版的"章鱼小丸子"
熨斗粑:面糊,鸡蛋,表皮香脆内里却很软,小小的一个甜而不腻 稀豆粉和
直到两面的外壳焦黄才起锅食用,这便是会理有名的熨斗粑