黄瓜刀工花样摆盘,黄瓜摆盘造型做法大全

不知道怎么摆盘?一根黄瓜摆出3种围边盘饰,逼格太高了
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各国厨师比刀工,韩国切成金字塔,日本刺身黄瓜,中国
2017/7/12周三 第一次课:刀工切丝,切片,切未,造型摆盘
一根黄瓜,简单几刀就可以做成漂亮的摆盘,年夜饭必学技巧