鱼切片怎么切,清江鱼鱼片切法

切片:从鱼肉的下面开始切,抹刀法切片,片约5毫米厚的片,鱼皮也
将取下的鱼肉鱼皮向下平放在砧板上,切掉鱼鳍,鱼骨,刀斜着切片,将鱼肉
首先将鱼洗净切片厚度1cm左右(我买的是大草鱼去头去尾中间那部分)切
菊花鱼 (详细切鱼版)
味他菜谱如何切出制作菊花鱼和松鼠鱼的鱼片