发烟点,发烟

年夜饭用油新标准,食用油炒菜这些使用技巧你需要了解.
食用油厂家公布的各类油品发烟点
烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝
从发烟点的角度,讨论不同的油适合的烹饪方式
澳洲食用油大比拼炒菜不香其实是油没选对