牛肉熟度对照表,牛排熟度对照表

牛肉知识详解一内蒙古东方万旗柏国圣呈上!
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不法奸商太可怕啦,一斤生牛肉竟然能加工出一斤熟牛肉!
牛肉的熟度分为近生(blue raw),一分(rare),三分(medium rare),五分
平均都是6级,达到9级以上就是很高级的肉了,数字越高,表示牛肉的肥瘦