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3调好的面糊不稀不稠(用筷子挑起,会缓慢的流动,即可)
3调好的面糊不稀不稠(用筷子挑起,会缓慢的流动,即可)最后倒入色拉油,搅拌均匀.往面糊里加点油,炸出来更酥脆!
最后倒入色拉油,搅拌均匀.往面糊里加点油,炸出来更酥脆!在家炸酥肉,面糊只用水调就错了,教你饭店做法,外酥里嫩不脱糊
在家炸酥肉,面糊只用水调就错了,教你饭店做法,外酥里嫩不脱糊用刮刀翻拌面糊,直至看不到干粉
用刮刀翻拌面糊,直至看不到干粉10,这是搅拌好的面糊,光滑,无结块,用手轻拍盆边,可以听到"呯呯"的
10,这是搅拌好的面糊,光滑,无结块,用手轻拍盆边,可以听到"呯呯"的
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