比目鱼反面,比目鱼变色

【物种】俩眼睛长在同一边,就问你怕不怕-比目鱼
大家来帮我判断一下,这是比目鱼吗?该怎么吃呐?可以用来火锅吗?
东方有比目鱼焉,不比不行(作者:捡海螺的小姑凉)
清蒸多宝鱼 比目鱼(5/6)
挪威男子捕到重达467斤比目鱼