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矿物质吸收
根据矿物质在食物中的分布及其吸收,人体需要特点,在我国人群中比较
矿物质是机体生理代谢的协助者,纤维不能被人体消化和吸收,但它对人体
不同形态的矿物质对动物营养吸收的影响
无论是矿物质还是维生素,饭后服用 食物铁的吸收率取决于它的来源