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牛肉纹路切法图片,牛肉切法图解纹路

牛肉如何切的小窍门牛肉是顺着纹路切还是怎么切

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牛肉的纹路是红线,我们切的时候顺着黑线走.

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2.逆着牛肉的纹路,切成薄片.

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用水冲洗一下牛肉表面,顺着纹路切成条状.

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看清来牛肉的纹路,再逆纹切

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