α螺旋和β折叠图解,β折叠图解

(蛋白质的α-螺旋示意图)
β折叠
黑龙江 哈尔滨工业大学 哈尔滨工业大学科研学术 图 1 α-螺旋和 β
形成肽链,肽链通过空间作用力展示为α螺旋和β折叠,α螺旋和β折叠再
眼前的这些花朵 α-螺旋(α-helix):蛋白质中常见的二级结构,肽链